人気のケータリング会社9選、利用シーン、活用するメリット

社内イベントや懇親会等ではケータリングの活用をおすすめします。ケータリングを活用すれば、普段の飲み会では味わえない高級感あふれる空間で一流の料理を楽しめます。一度でもケータリング業者を検索した方はお分かりかと思いますが、数えきれないほどの業者が存在するため、どこを利用すべきか迷う方も多いでしょう。今回は企業向けの人気ケータリング業者を計9社紹介します。各業者の特徴を押さえて、ニーズに合ったサービスを選びましょう。

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企業がケータリングを利用できるシーン

ケータリングとは顧客の元に出向き、食事を配膳・提供するサービス形態を指します。企業がケータリングを活用する場面としては、以下が考えられます。

• パーティー
• 会議やセミナー
• 記念イベント
• 展示会
• キックオフミーティングや決起会
• 歓迎会
• 忘年会
• 暑気払い
• 慰労会　等

社外関係者が出席するイベントの他、社内懇親会の際もケータリングは活用できます。いつもと比べて特別感を出したい時、時節の懇親会などで活用するとぴったりです。

企業がケータリングを活用するメリット

ケータリングをただの出張料理サービスとして利用するのは勿体ないです。意識してケータリングを活用すれば、多くのメリットを得られます。企業がケータリングを活用する3つのメリットを紹介します。

社内コミュニケーションの活性化

同僚同士で食事を交わせば、自然とコミュニケーションの活性化が促されます。職場内でも雑談等は行われますが、職場内ということもあって腹を割った深い内容のトークをしにくいです。コミュニケーションだけなら通常の懇親会でも良いと思うかもしれません。しかしケータリングは普段の飲み会と比べワンランク上の高級感あふれる空間で飲食を共にするので、特別感が芽生えます。ケータリング懇親会で交わした会話は、普段の飲み会よりも記憶に残ることでしょう。

準備が楽

ケータリングは一般的な懇親会と比べ、準備がとても楽だという特徴があります。通常の飲み会で幹事をやるとしたら、参加者のスケジューリングや会場のセッティング、適切な予算の設定、当日は参加者全員にお酒や料理が行き届いているか気を配るなどやることが盛りだくさんです。ケータリングサービスを頼めば、スケジューリングから料理の配膳、会場のセッティングに至るまで基本的にほとんどの作業を業者が担当してくれるので、準備がとても楽になります。費用面でもリーズナブルな業者を選定すれば、通常の飲み会と変わらない値段で実施可能です。

シェフが作る高級感ある料理を楽しめる

ケータリングで出てくる料理はレストランや高級ホテルで活躍していたシェフが作る本格的なものを楽しめます。材料もこだわりがある場合が多く、野菜や肉、魚から調味料、水にいたるまで細部まで厳選した食材が使われています。料理やお酒の質を求めたいのなら、ケータリングの活用が適しています。

企業におすすめのケータリングサービス8選

社内イベントや会社の飲み会での利用に適したケータリングサービスを9つ紹介します。各サービス独自の特徴があるので、この中の一つは「ここだ！」と感じるサービスが見つかるでしょう。

アクティビティ一体型・企画～撤収までワンストップ対応可「ビジメシケータリング」

ビジメシケータリングは、体験型アクティビティが一体となったケータリングサービスです。 体験型アクティビティや、寿司握りLIVE・マグロの解体ショーなどのLIVEオプションにより、パーティーを盛り上げます。また、オープニング・エンディングの動画を作成し、感動・一体感を生むこともできます。

プランは、ベーシックプラン（飲み放題付き6,600円/人）、贅沢プラン（飲み放題付き8,800円/人）の2種類。シェフ監修のおしゃれでおいしい料理が特徴で、フラッグ・カップケーキなどへのロゴ入れ、季節感のある装飾などのオプションもあります。

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自然栽培・有機栽培の野菜を使用「MOMOE」

MOMOEは「からだもおいしいご飯を作ります」というキャッチコピーを掲げ、味が美味しいだけでなく健康面でも優れた料理を提供するケータリング業者です。特に野菜は自然栽培、もしくは有機栽培のもののみ使用し、化学調味料が全く含まれていません。体だけでなく目にも優しい料理の提供にも努め、インスタ映えする魅力的な外見の料理が登場します。配達エリアは東京都内・東京近郊と限られていますが、都内の企業ならば一度は利用してみる価値はあります。また予算や好みに応じてメニューを提案してくれるので、場面場面に適した料理の提供を受けられます。

空間プロデュースも得意「プレミアムケータリング」

プレミアムケータリングは贅沢な料理はもちろん、参加者が驚くほどの空間プロデュースが好評なケータリング業者です。コーディネーターの手によるフラワーアレンジメントやドライアイスを用いた演出、バルーンアートなど空間を華やかに保つオプションを多数用意しています。パーティー全てを上質な空間に仕上げたいなら、プレミアムケータリングが良いでしょう。母体がブライダル事業をメインに扱う会社なので、結婚式同様、お客様の一生に一度の空間を提供できるよう、スタッフへの教育が細部まで行き届いています。

盛り上げるプランが豊富！「ケータリングジャパン」

パーティーを盛り上げるプランが豊富なのが、ケータリングジャパンです。出張寿司職人や解体ショーと言った、全員参加型のパフォーマンスを楽しめ、利用者からも好評を得ています。プロのデザイナーによる洗練したテーブルコーディネートも楽しめます。さらに生ビールサーバーも用意しているため、オフィスなど普段飲めない場所でビールを飲むことが可能です。月に一度の定期検査も行い、衛生管理も徹底しているので、安心して利用できます。何もかも忘れて盛り上がりたいというシーンで利用をおすすめする業者です。

季節感のあるプランが得意「プラチナデリスタイル」

プラチナデリスタイルは東京を中心に展開するケータリングサービスです。プラチナデリスタイルは「季節の最新大人気プラン」という、旬の食材をふんだんに使った料理を提供するプランが好評を博しています。空間コーディネートにも強く、アクリル板・アクリル台を用いた立体的で高級感にあふれた演出も手掛けています。ケータリングがはじめての利用の方でもストレスなく利用できるよう、パーティー会場のレイアウトから料理の内容まで全て緻密に打合せしてくれるので、パーティー終了まできちんとしたサポートが受けられます。

完全オーダーメイド対応「フェイバリット」

創業約30年ケータリング業界の先駆けとも言える存在がフェイバリットです。お客様一人一人に合わせたオーダーメイドの空間演出サービスがフェイバリットの真骨頂だと言えます。バリエーションも豊富で、少人数でも大人数でも、可愛らしいフィンガーフードでも豪勢なビュッフェスタイルでも何でも対応可能です。フェイバリットに依頼すれば、期待を超えるサービスを提供してくれる可能性が高いです。長年培ったノウハウを活かしてパーティーが盛り上がるためのアイディアを出してくれるので、まだパーティーのイメージが決まっていない段階でも気兼ねなく相談してみましょう。

ホスピタリティの高さが魅力「サイタブリア」

サイタブリアはレストランが提供するケータリングサービスであり、ホスピタリティの高さが魅力です。大小様々なシチュエーションに対応することができ、パーティーのイメージに合わせたおもてなしの心にあふれた空間構築を得意としています。特徴的なのはケーキデザイナーが、世界にたった1つのオリジナルケーキを作ってくれるところです。見た目だけでなく素材も厳選し、食べても美味しいオリジナルケーキはパーティーに沢山の笑顔をもたらしてくれます。キャラクターケーキや似顔絵ケーキなど要望に合わせて、対応してくれます。

おしゃれな料理でインスタ映えも狙える「Chioben」

「Chioben」は料理人山本千織さんが営むケータリング・デリバリーお弁当店です。Chiobenは健康的な日常食であるにも関わらず、今まで体験したことがない未知の味わいが楽しめると好評を博し、芸能界にもファンがついているほどです。その人気の秘訣は、素材の組み合わせにあると言われています。たとえば春巻きは通常のように野菜を中華風にこしらえた素材ではなく、生ハムや梨にバジルを巻いています。独創性ある素材のチョイスは消費者の興味を募らせ、多くのファンを惹きつけてやみません。お弁当には決まった献立はないので、ケータリングでも相談すれば柔軟に対応してくれます。料理は見た目も華やかなので、インスタ映えを狙いたい方にもおすすめです。

寿司職人による実演握り寿司が楽しめる「スシアンドビヨンド」

スシアンドビヨンドは職人による握りずしサービスが指示を集めるケータリングサービスです。「感動」と「プロフェッショナル」をコンセプトとしており、まるで映画のワンシーンのようなロマンチックな空間コーディネート・演出を実現可能です。これだけのサービスがありながら価格帯は高くなく、コストばふぉーマンスがかなり優れています。ダイナミックで盛り上がるパーティーを企画したいなら、スシアンドビヨンドを選択肢に入れると良いでしょう。

まとめ

企業のイベントや宴会におすすめのケータリング業者を9社紹介してきました。どのケータリング業者もユニークな特徴やセールスポイントを持っています。目的や用途によって依頼すべき業者は異なるので、まずはどんなイベントに仕上げたいか決定しましょう。イベント像が決まらなけい場合も、業者に相談すれば良いイベント実現のためのアイディアを考えてくれます。ぜひ本記事で紹介した業者の中から、良いな！と感じたサービスに依頼してみてください。

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